La Dunaliella è un’alga unicellulare verde ricchissima di Betacarotene che cresce nei grandi laghi salati dell’Australia.
Molte diete sono quasi prive di questi importanti nutrienti; in effetti la frutta e la verdura più ricche di carotenoidi e cioè meloni, broccoli, spinaci, cavoli, carote e patate americane, sono spesso consumate in quantitativi modesti.
PROPRIETÀ ED UTILIZZO
La Dunaliella salina è una fonte naturale di carotenoidi e beta-carotene.
Il Betacarotene è il più importante antiossidante della pelle dotato dell’importantissima proprietà di contrastare il precoce invecchiamento della pelle con effetti veramente sorprendenti.
Molte diete sono quasi prive di questi importanti nutrienti; in effetti la frutta e la verdura più ricche di carotenoidi e cioè meloni, broccoli, spinaci, cavoli, carote e patate americane, sono spesso consumate in quantitativi modesti.
